“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”苏轼的一句诗，写出了荔枝这种水果的鲜美。夏季来临，正是荔枝大量上市的季节，吸引了不少市民购买，甚至想要效仿苏东坡“日啖三百颗”。但在医学界，如果真如诗中所写的那样，空腹食用大量荔枝，有可能引发低血糖急性脑炎综合症，俗称荔枝病，在4-11岁的儿童中最为多发，会出现头晕、心慌乃至休克等症状。因此，荔枝虽好，但千万不能贪嘴。
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严重可致休克
市民对荔枝病了解较少
荔枝，是夏季的应季水果。通过走访达城各大超市，记者发现，超市水果区内均已摆放上了新鲜的荔枝，根据品种不同，价格在每斤7-20元之间不等，有不少市民正在挑选购买。
“吃荔枝还会得病？不可能哦，我们家里经常吃，从来没出现什么问题。”“荔枝病是什么，是不是指荔枝吃多了会上火？”当记者询问这些市民是否了解荔枝病后，绝大部分市民表示自己并未听过，仅有一名姓周的女士表示自己曾在抖音平台上看到过关于荔枝病的科普。
和部分市民想的“荔枝病等于上火”不同，荔枝病，又称低血糖急性脑炎综合症，发病人群以4-11岁的儿童较为多见，是指空腹大量食用新鲜荔枝之后，人体出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿等症状。严重的可能出现四肢厥冷、血压下降，甚至会抽搐、昏迷乃至休克死亡。
发病较为罕见
发病原因与大量分泌胰岛素有关
“目前我们医院没有接到过荔枝病的病例，甚至整个达州地区这种病也是非常少见的，但在医学上确实存在荔枝病。”达州市中心医院急诊科副主任刘春说，此前也有新闻报道，广东一名10岁的男孩，由于贪嘴，一口气食用了2斤荔枝，结果出现抽搐、昏迷等症状被送入医院抢救，经诊断为荔枝病。
为何荔枝病发病较少？这与荔枝病的发病原因有关。据了解，荔枝病的症状其实就是低血糖病的表现。人在空腹时血糖本身就比较低，这时如果食用大量荔枝，由于荔枝内含有较多的葡萄糖、蔗糖和果糖，一次性吃太多会刺激人体在短时间内产生大量胰岛素，降低血糖浓度。儿童由于体内自我调节能力不足，灭活胰岛素的能力不足，因此就会更容易发生低血糖症，荔枝病也就因此更易发生在儿童中。
不光是大量的糖，荔枝中还含有次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸两种成分，这两种物质能够抑制葡萄糖的合成，进而显著降低血糖，在未成熟的荔枝及荔枝核中这两种物质的含量明显高于成熟果实，因此食用未成熟的荔枝更易患病。
不必因噎废食
适量食用荔枝即可
虽然有荔枝病的存在，但我们也不能因噎废食而放弃荔枝这种美味的食物。荔枝富含糖类、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质及多种活性成分，如皂素、单宁、花青素等，除了能给我们提供丰富的营养物质外，还能美容养颜、养血健脾、增加食欲。因此，荔枝可以吃，但要避免空腹吃，更不要吃太多，只要适可而止，那就很容易规避荔枝病的发生。
根据专家建议，吃荔枝时一定要选择熟透的，不要吃未成熟的荔枝。1岁以内婴幼儿尽量不要食用，1至4岁儿童可少量食用荔枝，不要空腹食用，建议餐后半小时才进食。健康成年人每天吃荔枝应控制在200克果肉之内，儿童酌情少量，尽量不要超过100克果肉。如果是本身有糖尿病、痛风、消化系统疾病等问题的重点人群，要根据个人的身体状况进食荔枝，特别要注意食用量和食用时间，最好不食用荔枝。
如果发生了荔枝病，出现了一些轻微低血糖症状，可以先通过摄入糖果、蜂蜜、白砂糖、饼干等家中常见的食物来紧急缓解症状。但如果出现了抽搐、昏迷等严重症状，要立即拨打急救电话送医，不要擅自给患者喂食食物或者水，避免发生窒息。
□达州日报社全媒体记者 刘继霞
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